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Je reviens le 1 avril
Bières artisanales
La Blessing Monks est le fruit du travail de la Microbrasserie Léon, située au cœur du Pays-de-Retz en Loire-Atlantique. Cette doppelbock artisanale incarne l'esprit créatif et l'engagement local de notre petite brasserie familiale.
D'une robe brun foncé, la Blessing Monks séduit par sa carbonation délicate et sa mousse légère, laissant s'exprimer pleinement les arômes complexes du malt. Au nez comme en bouche, elle dévoile des notes prononcées de pain grillé et de torréfaction, sans excès de sucrosité.
Son corps généreux et sa texture "grasse" offrent une expérience gustative riche et satisfaisante. Avec ses 7.2 degrés d'alcool, la Blessing Monks est une bière de dégustation à savourer tranquillement.
Fidèle à notre philosophie, cette bière est élaborée à partir d'ingrédients locaux et biologiques, sélectionnés avec soin auprès de producteurs de la région. Notre processus de brassage, respectueux de l'environnement, vise à réduire notre empreinte énergétique.
La Blessing Monks est une création éphémère, reflet de notre volonté de partager notre passion pour la bière à travers des recettes originales et atypiques.
