BLESSING MONKS 75CL

La Blessing Monks en format 75cl est l'expression de l'artisanat brassicole de la Microbrasserie Léon. Créée par Emmanuel et Maxime Léon dans leur brasserie familiale de Machecoul-Saint-Même, cette doppelbock incarne notre passion pour les bières de caractère.

Sa robe brun foncé annonce une bière robuste. La mousse légère libère des arômes complexes de malt, prémices d'une dégustation riche. Au nez, les notes de pain grillé et de torréfaction s'entremêlent, invitant à la découverte.

En bouche, la Blessing Monks révèle toute sa personnalité. Son corps ample, presque onctueux, enveloppe le palais. Les saveurs maltées s'épanouissent pleinement, offrant une symphonie de goûts où dominent le pain grillé et les notes torréfiées. L'amertume, volontairement discrète, laisse s'exprimer la richesse du malt.

Avec ses 7.2 degrés d'alcool, cette bière s'apprécie particulièrement à température de cave. Elle accompagnera idéalement un repas entre amis, se mariant à merveille avec des plats mijotés ou des fromages affinés.

Fidèles à nos valeurs, nous brassons la Blessing Monks avec des ingrédients locaux et bio, privilégiant les circuits courts. Notre approche artisanale et nos méthodes de production respectueuses de l'environnement donnent naissance à cette bière unique, reflet de notre terroir et de notre savoir-faire.

Le format 75cl est parfait pour le partage, incarnant l'esprit convivial de la Microbrasserie Léon. Une invitation à découvrir une bière qui sort des sentiers battus, à l'image de notre microbrasserie.