La Black Out, création éphémère de la Microbrasserie Léon, est une Double Black IPA.
Son apparence est saisissante : une robe noire opaque aux reflets verts intrigants, surmontée d'une mousse généreuse couleur caramel. Ce visuel prometteur annonce une expérience gustative riche, confirmée dès la première gorgée.
Le profil aromatique de la Black Out est dominé par de puissantes notes maltées. Les amateurs reconnaîtront immédiatement les arômes de café fraîchement torréfié et de chocolat noir intense. Ces saveurs profondes sont habilement contrebalancées par une amertume bien présente et des notes herbacées qui apportent fraîcheur et complexité.
Avec son taux d'alcool de 7.1%, la Black Out est une bière de caractère qui saura séduire les palais en quête de nouvelles sensations. Elle reflète parfaitement la philosophie de la Microbrasserie Léon, qui s'attache à créer des bières originales tout en privilégiant les circuits courts et les ingrédients locaux et biologiques.
Cette Double Black IPA est le résultat d'un processus de brassage minutieux et respectueux de l'environnement.
La Black Out est une invitation à explorer de nouveaux horizons gustatifs, à partager entre amateurs de bières artisanales.